Mercoledì 25 aprile, 11:27
È proprio il caso di parlare di gastronomia in volo, quella proposta dalla compagnia aerea “SWISS” per i propri passeggeri sui voli a lungo raggio. Infatti i menù serviti vengono studiati da rinomati chef ed elaborati da Gate Gourmet, partner di ristorazione della “SWISS”. Fino a fine maggio è stato scelto Frank Oerthle, stellato Michelin, chef del Ristorante Galleria Artè a Lugano, che ha studiato e proposto delizie culinarie con ingredienti della regione ticinese, compresi i vini per i giusti abbinamenti.
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