E' vero, è difficile resistere all'ammiccamento rosso dei cestini che appaiono, magari in azione, sugli scaffali dei nostri grandi magazzini quando il calendario segna l'agognato passaggio alla stagione del risveglio della natura. Evitare le fragole-gioiello "all seasons" nelle "boutiques" del lusso gastronomico è più facile che lasciarsi ingolosire dai prezzi da importazione di massa che rendono particolarmente appetitosa la produzione spagnola.
Del resto la tentazione è forte e attendere l'estate per gustare finalmente la profumatissima, piccola e succusa fragola indigena è veramente un fioretto che presuppone una forte motivazione maturata da un lato con l'attenzione ai ritmi naturali della maturazione dei prodotti agricoli e dall'altra con l'informazione sulle condizioni di produzione "industriale" delle fragole spagnole.

E allora, anno dopo anno, ci facciamo prendere dalla rossa tentazione e ricaschiamo nel subdolo tranello della "fragola che fa primavara". Ma alle nostre latitudini la fragola, in realtà, fa estate e ogni anno a risvagliare la coscienza di consumatori più o meno attenti ci pensano azioni di sensibilizzazione come quella lanciata quest'anno dalla «Piattaforma per un'agricoltura socialmente sostenibile» nella Svizzera romanda, che pone l'accento sul costo sociale e ambientale delle fragole prodotte in Spagna. Una sensibilizzazione all'acquisto dei prodotti locali che, secondo il segretario agricolo cantonale Cleto Ferrari, è una lotta impari contro lo strapotere dei colossi agroalimentari globali.
Il tema della produzione, del commercio e del consumo delle fragole è approfondito nella rubrica televisiva Patti Chiari, che presenta un'inchiesta realizzata in Spagna, mentre la rubrica radiofonica Modem propone un dibattito sull'argomento fra Valentina Hemmeler, segretaria del sindacato agricolo romando "Uniterre", il direttore di Migros Ticino Lorenzo Emma, Francesco Gabbani, titolare dell'omonima bottega di Lugano, l'importatore di prodotti ortofrutticoli Elio Paganini di Samaden e David Marin, autore del documentario sulla produzione di fragole in Spagna messo in onda a Patti Chiari.