Falò
giovedì 20/07/17 21:05

Svizzera a tutto bio

LA 1, giovedì 20 luglio, 21:05

Il biologico in Svizzera sta vivendo un boom senza precedenti. Con l’8,4% di quota di mercato siamo i maggiori consumatori europei; in un solo mese si sono annunciati 400 nuovi agricoltori in via di conversione. Ma il Bio resta un mercato di nicchia, dove non mancano gli ostacoli. Dove stanno le difficoltà? E c’è la volontà di uscirne?

Falò, giovedì 27 luglio 2017 ore 21:05

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