Il granaio della memoria

Spaghetti-fiction

Il cibo del futuro in un documentario d’inizio anni Settanta, di Claudio Biffi

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Il titolo del documentario che sarà al centro del “Granaio della memoria” di questa settimana è piuttosto curioso. “Spaghetti-fiction”, a indicare un’inchiesta radiofonica di Enrico Romero che, nel 1971, proponeva agli ascoltatori una panoramica sulle ultime tendenze in materia di alimentazione.

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