Gli espatriati

Niculin Crameri

da Zuoz a Cairns

Niculin Crameri

Niculin Crameri è grigionese, nato a Zuoz in Engadina, di mamma engadinese e papà poschiavino. Vive da 33 anni in Australia e gestisce un suo ristorante. I suoi primi anni di vita li ha trascorsi a Stabio. A 23 anni Niculin è partito per il giro del mondo: cuoco di formazione, nel 1982 è approdato a Sidney, ed è riuscito a farsi strada: da semplice cuoco, passando a capo cucina fino ad arrivare ad avere un suo locale. Oggi vive nel Queensland, a Cairns. Appassionato di campane e campanelle (ogni volta che torna in Svizzera ne compera almeno una), suona la fisarmonica e canta ancora canzoni dialettali e ticinesi.

29-05-2015 Le campane dall'Australia

RSI New Articles 29.05.2015, 09:13

Ugo Baumann, grandissimo amico di Niculin è la sorpresa speciale. Ugo vive in Canada e Niculin ha ascoltato la diretta ad Albachiara di Ugo e aveva le lacrime agli occhi. Cosa potevamo fare se non metterli in contatto? Albachiara che sorpresa!

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