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Ciliegie sciroppate

  • Estate
ciliegie sciroppate II
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Di: Marna Soli
  1. Lavare 1 kg di ciliegie, privarle del picciolo e del nocciolo, metterle in un vaso di vetro, aggiungere lo zucchero, 1 chiodo di garofano e chiudere ermeticamente.

  2. Sterilizzare a bagnomaria per almeno 20 minuti dall’inizio del bollore dell’acqua.

  3. È possibile sterilizzare con forno tradizionale o a vapore seguendo le indicazioni del libretto delle istruzioni.

Queste ciliegie vanno consumate entro un anno e si conservano molto bene in luogo fresco, secco e buio.

Ciliegina sulla torta

Cuochi d'artificio 27.05.2016, 16:55

Ricette in breve 27.05.16

RSI Cuochi d'artificio 30.05.2016, 10:41