Falò
giovedì 11/08/16 21:05

Parzialmente scremato

LA 1, giovedì 11 agosto, 21:05

Di solo latte non si vive e i prezzi sono ai minimi storici: con 50 centesimi pagati al produttore la crisi è senza precedenti. Dietro l’idillio elvetico dei prati verdi e delle mucche al pascolo si nasconde il paradosso di un Paese che smette di mungere.

Viaggio di Falò sulla strada del latte, dal Ticino, alla Gruyère, alla Val Poschiavo, fra i dolori di chi abbandona e il coraggio di chi cerca innovative via d’uscita. A cura di Francesca Luvini.

Falò, giovedì 22.11.2018, ore 21:10

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