Cuochi d'artificio
venerdì 08/01/16 16:55

Cuochi d’artificio piatti generosi

con Francesca Margiotta, Gianluca Bos e Hildegarda Casari

Delle feste appena passate portiamo con noi lo spirito della generosità, perché essere generosi è un bene tutto l’anno. Tra i fornelli i cuochi dell’ Otaf Hildegarda Casari, che preparerà le crespelle del contadino, e Gianluca Bos con un bulgur ai piccoli legumi con polpettine di pesce e dressing alle erbette. Con Peter Califano parleremo di un’interessante iniziativa, la banca del tempo, che permette alle persone di scambiarsi dei favori.

 

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