Cuochi d'artificio
lunedì 09/11/15 16:55

Cuochi d'artificio

con Francesca Margiotta, Luisa Jane Rusconi e Nicola Rizzo

Lo sentite il profumino del forno? Oggi vi faremo venire il languorino con un sacco di golosità.

Luisa Jane Rusconi ci mostrerà come preparare un antipasto sfizioso: il foccaccia pudding. E per chi ama i ceci Nicola Rizzo ha in serbo una torta falafel da provare assolutamente.

Seguiremo poi Roberta Rinaldi a Milano fra arancine, panelle, cannoli e focacce ca’meusa dell’Antica Focacceria San Francesco. Aperta nel 1834, la storica focacceria palermitana ha dato vita a vere e proprie tradizioni culinarie e nel corso degli anni ha ospitato numerosissimi personaggi importanti tra i quali artisti, scrittori e uomini di potere.

Un'estate con la RSI

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