Cuochi d'artificio
giovedì 12/10/17 17:10

Musica in cucina

con Francesca Margiotta, Sergio Barzetti e Carlotta Moretti

Quando il ritmo entra in cucina il successo è assicurato! E proprio di musica vogliamo parlare grazie al nostro ospite e amico Giorgio Fieschi, a cui gli aneddoti in campo musicale certo non mancano. Entriamo in cucina con la proposta dello chef Sergio Barzetti che ci insegna tutti i segreti per fare autentico risotto alla Milanese secondo la tradizione. Con Carlotta Moretti prepariamo uno sfizioso stuzzichino da aperitivo, kringle con pesto di zucca. Con Anna Valli, invece, scopriamo degli abbinamenti vino in perfetta sintonia con le ricette del giorno.

La mia banda suona il folk

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