Cuochi d'artificio
lunedì 22/02/16 16:55

On the road

con Francesca Margiotta, Elisa Spadola e Trevor Appignani

Immediato, economico e gustoso, il cibo di strada ha origini antichissime, esisteva già all'epoca dei Greci e dei Romani. Ai giorni nostri sta diventando sempre più di moda e sta conquistando anche i palati più raffinati. La nostra cuoca di origini siciliane Elisa Spadola ci propone un classico della sua terra: pane e panelle. Mentre con Trevor Appignani vediamo come preparare due tipi di street food con prodotti locali.

Insieme a Roberta Rinaldi conosciamo i Rolling Chefs che, con il loro food truck, portano in giro per Friburgo dei burgers molto particolari.

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