Cuochi d'artificio
martedì 22/05/18 17:05

Russia

con Francesca Margiotta, Paolo Loraschi e Carlotta Moretti

Russia? Non solo vodka e caviale. Il pasticcere Paolo Loraschi prepara un dolce di origine neozelandese ispirato a una ballerina russa: la pavlova fragola e vodka. Con Carlotta Moretti facciamo un’insalata russa in due versioni, di russo però questa ricetta ha solo il nome. Nella poltrona rossa c’è Pietro Filippini che ci racconta la sua preparazione per i mondiali di calcio, che quest’anno si svolgono proprio in Russia.  Chiudiamo in bellezza la puntata con due abbinamenti vino a cura di Roberta Borella.

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