INGREDIENTI:• Saganaki:• 400 di formaggio feta• 100 g di farina• 50 g di semola• 50 g di maizena• 50 g di semi misti (sesamo, zucca, girasole, lino)• olio extravergine di oliva• succo di 1 limone• origano secco• salePer la preparazione dei saganaki: tagliare 400 di formaggio in 4 fette, infarinarle in una miscela di 100 g di farina, 50 g di semola, 50 g di maizena e 50 g di semi misti. In una padella capiente scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e friggervi le fette di formaggio da entrambi i lati finché risultino ben dorate. Poco prima della fine della cottura, spremere sul formaggio il succo di 1 limone e spolverare con sale e origano. Servire i saganaki caldissimi.Gallery_Title_recipe_24946
