Passatempo
lunedì 08/06/15 19:45

Husmanskost

LA 1, lunedì 8 giugno, 19:45

Viste le sue poco convincenti doti in cucina, quando ha frequentato la scuola alberghiera in Svezia ad Annelie Lundin hanno consigliato di dedicarsi al servizio al tavolo. Con il passare del tempo ha però affinato le sue capacità culinarie tanto che, quando si è trasferita nella Svizzera italiana, ha deciso di abbinare le tradizioni della cucina svedese con le tradizioni di quella autoctona. Ne scaturisce un mix di sapori particolari per i palati dei più curiosi.

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