Scienza e Tecnologia

Alcol, cala il consumo elvetico

A pesare sui risultati negativi del 2012 la diminuzione delle vendite di vino e birra

  • 29.07.2013, 13:53
  • 05.06.2023, 20:06
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  • Ti-Press

La vendita di alcol in Svizzera, dopo un anno di stagnazione, è nuovamente diminuita. Il consumo pro capite della sostanza pura è passato dagli 8,5 litri del 2011, agli 8,4 dell'anno passato.

La Regia federale degli alcol, dandone notizia lunedì, specifica che a pesare sui risultati sono i minori acquisti di vino per persona, calati in media di un litro, che si sono attestati a 36.

E' simile la situazione della birra, dove ogni svizzero, con una media di 56,5 litri effettivi, ne ha bevuto un boccale in meno rispetto ai 12 mesi precedenti. Il consumo di spiritosi è invece stabile a 3,9 litri.

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