Le ricette di Wonder Mommy

Vuoi preparare piatti dal sapore unico ma hai poco tempo? Con le ricette di Wonder Mommy è possibile!

Dopo una lunga e difficile giornata di lavoro, l’unico modo per rimettersi in sesto è un bel piatto di “comfort food” che per Alice si traduce in: piatto di pasta!na lunga e difficile giornata di lavoro, l’unico modo per rimettersi in sesto è un bel piatto di “comfort food” che per Alice si traduce in: piatto di pasta!
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Chi l’ha detto che le pause pranzo in una giornata di smartworking non possano essere goduriose? Un bel tomino fritto dal cuore fondente può dimostrarvelo…
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Ognuno ha una ricetta del cuore, quella di Alice è un arrosto super veloce da preparare che le ha insegnato suo nonno “Rico”. Ma non tutte le ciambelle vengono con il buco…
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La piadina è conosciuta da tutti, ma il cassone romagnolo? L’impasto è sempre lo stesso, ma viene farcito a piacimento e chiuso a mezzaluna prima di essere cotto. Un ottimo aperitivo da preparare alle amiche…
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È domenica e la piccola Zoe è al parco giochi mentre mamma prepara il pranzo: una lasagna senza pasta all’uovo, praticamente vegana (se si sostituisce il formaggio grattugiato), ricca di verdure e veloce, da fare con quel che si trova nella credenza. Prendete spunto e create la vostra lasagna sana e leggera!
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Il pesce spesso incute “timore”, ma se ce lo facciamo pulire dal pescivendolo cucinarlo è un attimo! In più, con gli “scarti” si prepara un fondo di pesce da urlo, perfetto per cuocervi del cous cous… ecco un piatto super gustoso e di effetto per grandi e piccini!
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Pesce di lago e di stagione per questo fish and chips “made in Ticino” fatto con quel che c’è in casa, mentre Zoe gioca nella sua cameretta! Che abbiate amici a cena o vogliate prepararlo per i bimbi, questa versione “light” di pesce “fritto” non vi deluderà. Provare per credere…
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Uno dei piatti che Alice prepara molto spesso a Zoe sono queste “non cotolette”: velocissime, facilissime e… BUONISSIME. Potete preparare questa ricetta anche quando avete ospiti a cena dell’ultimo minuto!
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Una versione di pasta e ceci veloce e con pochi ingredienti: i vostri bimbi ringrazieranno – anche se il risultato non è proprio quello che Alice si aspettava…
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Serata libera per mamma Alice che decide di guardarsi un bel film horror, il ché le fa venire voglia di patatine fritte, ma siccome per Zoe le prepara raramente, in casa loro l’alternativa è usare la polenta magari rimasta da qualche cena…
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