La beffa dell’extravergine / Aflatossine nei pistacchi

09.12.201665 min

Olio extravergine che in realtà non lo è e pistacchi cancerogeni. Prima di preparare la prossima lista della spesa, dai un'occhiata ai risultati dei nostri TEST!

La definizione “extra” significa straordinario, superiore. Vergine invece richiama la purezza. Combinati questi due concetti definiscono un prodotto che si trova sempre più spesso sulle tavole dei consumatori: l’olio extra vergine d’oliva. Ma attenzione: questo appellativo bisogna meritarselo. La...

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