19.08.2021142 visualizzazioni

Puoi cucinarlo anche tu: Gagan Nirh

Sfida: piatti indiani con ingredienti local

Il protagonista di questa puntata è Gagan Nirh, cuoco e gerente del ristorante “Tabla” a Lugano. Ricette: "Büscionette indiane con chutney alla menta", “Acchari Macchli: il curry di lago” e per superare la prova dei tre ingredienti lanciata dal telespettatore, Gagan ha preparato “Tamatar Chana Soup: zuppetta di ceci e pomodoro all’indiana".

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