22.08.2021127 visualizzazioni

Puoi cucinarlo anche tu: Paola Maiolo

La protagonista di questa puntata è la chef Paola Maiolo, alla guida del ristorante di famiglia, con il marito Luigi in sala, "La Brasera" a San Vittore. 

La protagonista di questa puntata è la chef Paola Maiolo, alla guida del ristorante di famiglia con il marito Luigi in sala; "La Brasera" a San Vittore. Ricette: "Carpaccio di capasanta con croccante all’anice e lampone in tre consistenze", “Salmone di Lostallo in bella vista con spätzli al dragoncello, chutney all’ananas piccante e porcini trifolati” e per superare la prova dei tre ingredienti lanciata dal telespettatore, Paola ha preparato “Carrè di agnello con salsa ai mirtilli e basilico e patate dolci al cumino".

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