18.08.2021282 visualizzazioni

Puoi cucinarlo anche tu: Roberta Valsesia

Sfida: menu in rosso

La protagonista di questa puntata è Roberta Valsesia, sous chef del ristorante “Da Valentino” a Locarno.Ricette: "Cavatelli di pomodori secchi con salsa di peperone e pane all’antica profumato", “Tataki di anatra con salsa alla barbabietola e ciliegie” e per superare la prova dei tre ingredienti lanciata dal telespettatore, Roberta ha preparato “Risolatte in cocotte al cioccolato bianco con frullatino ghiacciato di melone e basilico".

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