Gin Tonic, fa bene all’autogestione

di Enrico Bianda

Bene per prima cosa chiudete gli occhi. Si lo so che li avete aperti da poco. Ma fidatevi. Non sono più le 8 e 03 ma le 23 e qualcosa, la serata si allunga piacevolmente e, beh, perché no, mi faccio un gin tonic.

Non è un invito a bere super alcolici. Sono ben consapevole dei rischi che l’abuso di alcol produce. E stando ai dati epidemiologici sul consumo di alcol in Svizzera, si beve meno vino, cresce la birra, e crescono i super alcolici. Un consumo dunque forse meno sociale e più ludico.

Eppure, qualcuno si è inventato una giornata mondiale del gin. Questa domenica, 13 giugno. E la sorpresa nello scoprirlo è stata tanta. Ma come, proprio il Gin? Perché?