Pasta e basta

di Mario Fabio

Spaghetti, vermicelli, linguine, fettuccine, reginette, ziti, bucatini, penne, rigatoni, gramigna, fusilli, pipette, conchiglioni, farfalle, orecchiette e radiatori. Non so voi, vista l’ora, ma io – un po’ come il cane di Pavlov – non riesco a rimanere indifferente di fronte a un elenco del genere. E sono solo alcuni dei nomi dei diversi tipi di pasta. Alcuni tra i più comuni che possiamo trovare in commercio.