Luca bellanca, riaprire con una Stella Michelin
Luca bellanca, riaprire con una Stella Michelin (Metaworld)

Riaprire con la stella

La riapertura grazie agli allentamenti - con Luca Bellanca

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Gli allentamenti delle misure di prevenzione per il contenimento della diffusione del coronavirus hanno permesso la riapertura di ristoranti e bar in un regime di quasi normalità.

È il caso di uno dei locali che a inizio anno hanno celebrato il riconoscimento internazionale della stella Michelin: il Ristorante META di Paradiso. Ci siamo fatti raccontare questo nuovo inizio dallo chef Luca Bellanca.

 

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