Gli espatriati

Marco Kiefer

da Pazzallo a Brisbane

  • Australia
Marco Kiefer

Originario di Pazzallo, figlio di genitori svizzero tedeschi ma in Ticino dalla nascita: un po’ ribelle a 16 anni voleva girare il mondo e allora Marco Kiefer ha studiato da cuoco. Da Londra, ad Arosa; dal Canada alla Nuova Zelanda, dove ha conosciuto la moglie australiana; dall'Indonesia alla Malesia. Il suo giro del mondo lo ha portato ora in Australia, dove è ormai stabile da 12 anni. Fa il cuoco manager: quando una ditta di estrazione mineraria ha bisogno di qualcuno che gestisca il villaggio degli operai, lo chiama e lui si occupa di far funzionare le cose. Viste le distanze, lavora per 19 giorni consecutivi, poi ne fa 9 liberi...

13-03-2015 Capo cuoco dei minatori

RSI New Articles 13.03.2015, 09:14

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