Marco Rosso

Lo sapevate che due dei migliori e più stellati ristoranti del mondo si trovano in Perù. Noi, prima che ce lo dicesse Marco Rosso, che partito da Comano e approdato alla scuola alberghiera di Losanna, ora lì si trova per finire la sua formazione, proprio no. Marco lavora in un ristorante gastronomico il cui menù degustazione conta 18 portate, preparate da 50 chefs.