Una cucina da medaglia (speriamo)

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Dal 14 al 19 febbraio 2020, ben 2'800 cuochi provenienti da oltre 50 paesi si sfideranno alle Olimpiadi culinarie di Stoccarda. La Svizzera gareggerà con la sua Nazionale, team portabandiera della Società svizzera dei cuochi formata da Teo Chiaravalloti, Guy Estoppey, Frederik Jud, Pietro Leanza, Laura Niemi, Christian Oliveira, Niklas Schneider, Michael Schneider, Jordan Thompson, Andrea Werth. E direttamente dall'allenamento finale il nostro Teo Chiaravalloti ci racconta la vigilia in cucina.