Marà del lago, Azienda Agricola Bianchi
L'ora della terra

Enologia biologica

Con Lara Montagna

  • ©Azienda Agricola Bianchi
  • 7.1.2018
  • 48 min
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  • Scienza e natura

Per la prima puntata del 2018 abbiamo deciso di ospitare un giovane enologo, figlio d’arte, Gabriele Bianchi ha fatto parlare di sé e della cantina di famiglia per il suo gioiellino del lago, ovvero, lo spumante biologico “Marà del Lago”. Magari qualcuno di voi l’avrà già degustato durante le festività, alcuni lo proveranno più in là, altri si limiteranno ad ascoltare i suoi consigli oggi, legati al mondo della viticoltura biologica.

Non mancheranno i consigli di inizio anno dei nostri tre esperti Alfredo Baratella, Daniele Reinhart e Tiziano Pedrinis.

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