L'ora della terra

Ortaggi dall'estero e il rospo ostetrico

Con Tiziano Pedrinis e Cristina Marazzi

Il rospo ostetrico è l’animale dell’anno 2013 (© Dave Augustin)

L'Ora della terra 27.01.2013

  • Ortaggi dall'estero, 1a parte

    L'ora della terra 27.01.2013, 02:00

  • Il rospo Ostetrico è l’animale dell’anno 2013, 2a parte

    L'ora della terra 27.01.2013, 02:00

Apriremo questa prima parte dell’Ora della Terra con Tiziano Pedrinis, il quale ci parlerà di ortaggi provenienti dall’estero ed ora in commercio anche in Svizzera. Termineremo la prima parte con un menu di Bice Columberg.

Nella Secona parte faremo due chiacchiere con Daniele Mattei, direttore della Centro professionale del verde a Mezzana e scopriremo l’animale del 2013: il rospo ostetrico.

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