Top Suisse
Millevoci

Millevoci Top Suisse alla Valser

Con Davide Gagliardi

  • 5.7.2022
  • 21 min
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Si dice che si parlasse già di acqua termale che sgorga dalla montagna nel 1600. Qualche anno più tardi si sviluppa il turismo, si diffonde il concetto di bagni termali e benefici dell’acqua che arricchita di minerali che dalla natura arriva all’uomo. Nel 1960 un signore tedesco e un bernese che aveva un birrificio nel Canton Berna vengono a conoscenze di alcune sorgente di Vals e decidono di iniziare a imbottigliare quell’acqua. Dopo qualche anno di lavoro in un ex albergo si traferisce tutta la produzione, quindi lo stabilimento per imbottigliare, presso la sede odierna. Ogni ora vengono imbottigliate 27000 bottiglie in pet e 27000 in vetro. Si lavora fino alle 23, per far fronte alla domanda di produzione. L’acqua che sgorga dalla sorgente viene portate con dei tubi in grandi cisterne, una decina, e in un secondo momento fatta affluire all’interno dello stabilimento dove, ad esempio, viene aggiunta l’anidride carbonica.

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