Macro ciotola Tex Mex

Macro ciotola Tex Mex

Ricetta di Fabia Pellizzoni

mercoledì 27/06/18 10:45

INGREDIENTI

  • 100gr di cavolo cappuccio viola
  • 1 peperone rosso e uno giallo
  • 1 avocado maturo
  • 100 gr di fagioli neri cotti
  • 1 peperoncino jalapeno
  • Ciuffi di coriandolo fresco
  • olio e.v.o , sale

 

PROCEDIMENTO

Lavare tutta la verdura e asciugarla bene.

Tagliare il cavolo finemente, i peperoni a listarelle, l’avocado a cubotti.

Nella ciotola singola aggiungere tutti gli ingredienti separatamente formando degli spicchi per ogni ingrediente

Aggiungere olio e sale

Decorare con le foglioline di coriandolo e il peperone jalapeno affettato sottilmente

Ogni giovedì in prima serata: Falò

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