I segreti dell’apericena

Con Elisa Manca, Mirko Bordoli e Stella N'Djoku

mercoledì 31/01/18 09:05
apericena, apritivo, banchetto, stuzzichini, amici, convivialità

I tempi cambiano e cambiano le nostre abitudini. Oggi, dire apericena significa aprire un mondo di convivialità, gusto e rapporti umani. Ma come si organizza un buon apericena? Bastano due stuzzichini salati e dolci o serve un buffet ben più ricco? E soprattutto quante calorie ci portiamo a casa, aperitivo dopo aperitivo?

Giacomo Pala, dietista

Federico Francesco Ferrero, foodteller, giornalista, nutrizionista e vincitore di Master Chef Italia

Potito De Girolamo, proprietario di un bar conosciuto per i suoi aperitivi

 

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