Prepariamo insieme la pizza perfetta

Con Elisa Manca, Mirko Bordoli e Elizabeth Camozzi

martedì 13/02/18 09:05
preparare la pasta per pizza

Ah la pizza! Vero e proprio patrimonio dell’umanità. Piace a tutti e probabilmente è uno dei pochi alimenti che trovate in ogni angolo del pianeta. Ma come si prepara una pizza perfetta? Tutorial vi offre qualche gustoso consiglio.

Ospiti:
Angelo Cristiano, pizzaiolo pluripremiato
Alessandro Fontana, mugnaio Mulino di Maroggia
Enrico Vicenti, Segretario Generale della Commissione Nazionale Italiana per l'UNESCO

 

 

Peo, Cappuccetto Rosso... ma anche un po' rossocrociato

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