Ah la pizza! Vero e proprio patrimonio dell’umanità. Piace a tutti e probabilmente è uno dei pochi alimenti che trovate in ogni angolo del pianeta. Ma come si prepara una pizza perfetta? Tutorial vi offre qualche gustoso consiglio.
Ospiti:
Angelo Cristiano, pizzaiolo pluripremiato
Alessandro Fontana, mugnaio Mulino di Maroggia
Enrico Vicenti, Segretario Generale della Commissione Nazionale Italiana per l'UNESCO
Tutorial Pizza perfetta, prima parte 13.02.18
RSI New Articles 13.02.2018, 01:00
Tutorial Pizza perfetta, seconda parte 13.02.18
RSI New Articles 13.02.2018, 11:00