Sono tornati di gran moda, ma oggi sono rigorosamente local, bio o very gourmet! Una volta il sandwich finiva nelle nostre cartelle per la ricreazione o nella borsa del muratore pronto da mangiare sul cantiere, oggi li acquistano in negozi molto chic o nei vari food truck in giro per la Svizzera italiana anche i manager superpagati e super vestiti. Ve lo fate un panino con noi a Tutorial?
Ospiti:
Viviana Lapertosa, cuoca della porta accanto
Ewolo, cuoco che gira la Svizzera italiana con il suo furgone giallo (foodtruck)
Silvia Malnati, giornalista
Toast, sandwich, tramezzini, prima parte 12.06.18
RSI New Articles 12.06.2018, 12:00
Toast, sandwich e tramezzini, seconda parte 12.06.18
RSI New Articles 12.06.2018, 12:00