Gli svizzeri bevono più caffè degli italiani, ne consumiamo circa 9 kg all’anno, ma davanti a noi abbiamo svedesi, olandesi, danesi, islandesi, norvegesi e in cima alla classifica ci sono i finlandesi con 12! Si potrebbe pensare che la Svizzera non abbia molto a che vedere con il caffè, invece, col passare degli anni, il nostro paese è diventato un gigante del commercio di caffè. Secondo l'Organizzazione internazionale del caffè infatti il 60 e il 75% del commercio internazionale avviene proprio qui. Ce lo facciamo un cafferino a Tutorial? Voi come lo preferite?
Ospiti:
Flavio Ferrini, della Compagnia del caffè
Nello Broggini, medico di famiglia
Carlo Odello, assaggiatore di caffé
Filippo Cicciù, corrispondente dalla Turcha
Un amore chiamato caffé, prima parte 05.06.18
RSI New Articles 05.06.2018, 12:00
Un amore di caffé, seconda parte 05.06.18
RSI New Articles 05.06.2018, 12:00