Il clima ciclistico del Tour de Suisse ha contagiato anche il programma RSI dedicato alla cucina: in attesa dell'arrivo a Bellinzona, nel meraviglioso contesto del Castelgrande, si esibisce ai fornelli uno chef appassionato di ciclismo: Gianluca Bos. Ad assaggiare i gustosi piatti ci sarà invece un amico di Gianluca che del ciclismo ha fatto una professione, Patrick Calcagni.