Microalghe spaziali (da Il giardino di Albert, di Matteo Martelli)
di Matteo Martelli
Sin dagli anni ’50, le microalghe sono al centro della ricerca scientifica in ambito spaziale per la loro concentrazione straordinaria di nutrienti. Nel laboratorio “Sustainable Food Processing” del Politecnico Federale di Zurigo lavora Fabian Abiusi, che si concentra in particolare sulla microalga...
