Proposte stellate analcoliche

di Mélanie Kornmayer

Anche se il vino non scomparirà mai dalla tavola, da ormai trent’anni in Svizzera la tendenza è chiara: le persone bevono sempre meno alcol. E così un nuovo “mercato della sobrietà” si sta sempre più sviluppando. Perfino Anne-Sophie Pic, la cheffe più stellata al mondo, si sta cimentando come pionie... Più informazioni