Tutti pazzi per le colombe / Il marketing c’è ma non si vede - LIS

Ma quali sono le colombe che rispettano veramente le promesse? E soprattutto che differenza c’è tra quelle artigianali e quelle industriali?

Pasqua bussa alle porte e come da tradizione sulle tavole dei ticinesi, non può mancare una prelibatezza tipica, la colomba pasquale. Tra negozi, supermercati e pasticcerie, di questi tempi c’è solo l’imbarazzo della scelta: dalla colomba ”vera e autentica”, a quella tradizionale “come si faceva una... Più informazioni