Puoi cucinarlo anche tu: Luca Bassan

Sfida: da mangiare senza posate

Il protagonista di questa puntata è Luca Bassan, chef del ristorante “Osteria Lanterna” a Mendrisio. Ricette: "I piccoli snack: Tacos di sbrinz con büscion, pepe Valle Maggia e birra scura & polpettine di tofu in spiedo con maionese al ribes", “Costolette di agnello scottadito, tempura di verdure e... Più informazioni