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TopSuisse alla Thomy di Basilea

Come si fa la maionese?

Lo stabilimento Thomy di Basilea è attivo dal 1934. Qui è nata la prima senape svizzera in tubetto e, nel 1951, la prima maionese confezionata in tubo di alluminio: una vera innovazione per l’epoca. Oggi Thomy fa parte del gruppo Nestlé, ma conserva una forte identità locale e una lunga tradizione i...

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