Dentro una tazzina di caffè, un universo molto complesso

Al mondo si bevono 3 miliardi e mezzo di tazze di caffè al giorno. La rivista dell'Accademia americana delle scienze mette in evidenza come a causa del cambiamento climatico la produzione del caffè potrebbe subire un duro colpo, arrivando quasi a scomparire in diversi paesi dell’america latina spostandosi in aree che diventeranno climaticamente più ospitali. Ci racconta i dettagli l'economista Francesco Licciardo.

Ci crediamo sempre più intelligenti, e lo crediamo perché ce l'hanno fatto credere, ma forse è giunto il momento di prendere atto che le cose non stanno proprio così. Almeno stando ai risultati dei test per calcolare il Quoziente Intellettivo. Ce ne parla Gabriele De Palma.

Ogni giorno in Albachiara una curiostità raccontata in un minuto. Una notizia, un personaggio, un oggetto o un detto, per capire e conoscere un po' meglio il mondo che ci circonda. Di Marcello Fusetti.