Verdure indigeste

Puntata del 05.05 - Sporcizia e scarsa igiene in un’azienda ticinese che rifornisce i nostri supermercati: vai alla versione interattiva dell'inchiesta

venerdì 05/05/17 19:40 - ultimo aggiornamento: venerdì 12/05/17 23:46

È un’azienda nota in Ticino, i suoi prodotti si trovano nei principali supermercati ticinesi, soprattutto Manor e Migros; si tratta di ortaggi, insalate confezionate, mix per il minestrone, erbe aromatiche… Ma diversi ex dipendenti denunciano una realtà difficilmente immaginabile al consumatore: i loro racconti collimano nel descrivere sporcizia e mancanza di igiene nelle linee di produzione, oltre al mancato rispetto del contratto di lavoro, a maltrattamenti e addirittura insulti. Le testimonianze e la visita a Crotta nell'inchiesta interattiva:
La situazione è suffragata da centinaia di fotografie che mostrano pavimenti e macchinari sudici, materie prime deteriorate e addirittura ammuffite. Una volta lavate e lavorate le verdure finiscono sugli scaffali dei supermercati e… nei nostri piatti.
(RSI/Patti chiari)


L’inchiesta di Patti chiari conferma l’esistenza di numerose manchevolezze a livello di igiene e pulizia.
Queste non hanno comunque messo in pericolo la salute dei consumatori. Il titolare dell’azienda, Enzo Crotta, ha accettato di esprimersi per difendere la sua attività. Secondo lui è vittima di un complotto.

 

NUOVA PRESA DI POSIZIONE DI MIGROS TICINO su CROTTA SA (8.05.2017)

NUOVA PRESA DI POSIZIONE DI COOP su CROTTA SA (8.05.2017)

 

PRESA DI POSIZION DI MANOR su CROTTA SA (8.05.2017)

PRESA DI POSIZIONE DELL'ACSI su CROTTA SA (9.05.2017)  

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