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La carne del futuro

Il Regionale, 11 ottobre 1968

  • 11.10.1968

Nei supermercati ticinesi è giunta la nuova carne a base vegetale. Si tratta di un impasto di proteine vegetali strutturate e farina di soia, prodotto negli Stati Uniti. La gente però non sembra nutrire particolare interesse per questo nuovo prodotto. Da “Il Regionale”, 11.10.1968. Di Werner Weick. Audio parziale.

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