La posa di un monumento ai birrifici locali scomparsi, o diventati filiali delle marche nazionali che li hanno acquisiti, è l’occasione per rievocare la storia della produzione di birra a sud delle Alpi (dove un tempo si contavano 5 fabbriche). Vi fu portata di un sellaio italiano che aveva vissuto in Germania e, racconta la bisnipote Gianna Rosian, sentiva la mancanza della sua bevanda preferita. Da “Argomenti”, 29.02.1984. Di Paul Lehner.