(Keystone)

Slovenia, Idromele, Svizzera Italiana e apicoltura

di Marco Pagani

Nella battaglia quotidiana per la salvezza delle api - minacciate da cambiamenti climatici, pesticidi e parassiti - trova posto anche l’apicoltura amatoriale, che propone talvolta iniziative originali: come nel caso dell’idromele prodotto in Ticino. Christian Fumagalli è un apicoltore per passione. 

 

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