Voci di Ghiaccio

Dai ghiacciai al gelato. Dal Ghiaccio Spray alle piste di pattinaggio

venerdì 22/07/16 19:10
Edizione del 22.07.2016

Edizione dedicata al ghiaccio questa settimana, in tutte le sue forme e applicazioni.  In compagnia di Giovanni Kappenberger, per molti anni meteorologo di Meteo-Svizzera, parliamo del ritiro dei ghiacciai e dei cambiamenti climatici.

Il riscaldamento globale, nel nostro piccolo, ha degli effetti anche molto tangibili, ad esempio nelle valli è sempre più difficile riuscire realizzare delle piste di pattinaggio naturali (come ci riferisce Silvia Rutigliano dalla Bregaglia). In alta montagna,  la vegetazione conquista quote finora irraggiungibili.  

In questa edizione parleremo di Ghiaccio in tutte le sue forme. Stefano Barbusca ad esempio ha incontra Massimo Mortarotti, inventore del Ghiaccio Spray e Antonia Marsetti ci parla della produzione di gelato artigianale in Val Poschiavo.

Un'estate con la RSI

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