Nella puntata di oggi ci addentreremo nel mondo della fauna selvatica ticinese e dell’attività venatoria, con uno sguardo attento alle specie, ai periodi di caccia e al ruolo fondamentale dei cani. Ospite della trasmissione sarà Federico Tettamanti dello Studio Alpino, esperto di fauna selvatica in Ticino, con cui cercheremo di capire meglio tradizioni, pratiche e gestione della caccia sul nostro territorio.
Parleremo innanzitutto di caccia bassa, un’attività storicamente definita anche “la caccia dei poveri”, legata soprattutto all’avifauna e all’impiego dei cani da caccia per la cerca, il fermo e il recupero della selvaggina da piuma. Approfondiremo il tema delle specie più rappresentative, come la lepre variabile e la lepre comune, insieme a fagiani, pernici e beccacce. Ci soffermeremo anche sul fagiano di monte e sulla beccaccia, considerate specie faro per questo tipo di attività venatoria, senza dimenticare il tema dei tetraonidi e la situazione della pernice, la cui caccia oggi risulta chiusa.
Ci sposteremo poi sull’ambito degli ungulati, quindi cervo, capriolo, camoscio, cinghiale e stambecco, per capire come si inseriscono nella gestione faunistica e quale sia anche il contributo dei cani in questo contesto. Affronteremo inoltre un aspetto molto particolare e poco conosciuto, cioè l’utilizzo dei cani anche nella ricerca legata alle tracce e agli indizi lasciati sul territorio, compresi quelli che possono segnalare la presenza dei grandi predatori.
Non mancherà un approfondimento sulla cosiddetta caccia alta, un’attività molto diversa per caratteristiche, contesto e tradizione, spesso associata a una dimensione più selettiva e specialistica. Con il nostro ospite faremo chiarezza anche sul calendario venatorio: in questo momento siamo nel periodo di riposo, una fase importante perché coincide con il tempo dei parti e della riproduzione della fauna.
Sarà una puntata utile per conoscere più da vicino un mondo spesso discusso, ma non sempre raccontato con precisione: quello della gestione della fauna selvatica, delle specie presenti in Ticino e del delicato equilibrio tra tradizione venatoria, tutela ambientale e conoscenza del territorio.
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