Alle pendici del Monte Ceneri, nella commenda di Contone, l’Ordine dei Cavalieri di Malta aveva la sua sede nel Canton Ticino.
Ed è proprio qui, in quella che oggi è una frazione del Comune di Gambarogno, che la Cantina Cavaliere si prende cura delle sue viti. 

Dal bisnonno Pietro, al nonno Aurelio, al papà Giorgio fino ad arrivare ai due fratelli Eros e Loris Belossi. Famiglia e tradizione, ma anche nuove tecniche di vinificazione. Selezione, dedizione e cura e una scelta etica: la coltivazione integrata. A parlarci di questa scelta ne L’Ora della Terra ci saranno Loris e Eros Belossi. Non mancheranno i tre esperti de L’Ora della Terra, Daniele Reinhart, Tiziano Pedrinis e Alfredo Baratella.