L’autunno e le castagne, l’autunno e le selve castanili. Ma il castagno è molto di più, è un albero che ci ha dato da mangiare quando non avevamo niente, è un alleato nei ripari contro le valanghe, è un amico in casa, è un albero fondamentale per il Ticino. Parleremo di lui, dei progetti che l’Associazione dei castanicoltori hanno sviluppato in questi anni per tutelarlo e valorizzarlo, lo faremo con il Presidente dell’Associazione, il forestale Giorgio Moretti.

In studio anche il Presidente dell'Associazione Frutticoltori del Ticino, Alberto Sassella, per parlare di un altro frutto di stagione: il Kaki.