"Come dire di no a un buon risotto?"

Il Ticino rimane la sua casa, dove è nato e cresciuto e soprattutto dove ha avuto "la possibilità di diventare un giocatore professionista", ma ora la vita di Daniele Grassi è votata ai colori del Kloten. Per lui è la prima esperienza lontano dal Ticino, ciò che lo porta a doversi "arrangiare per cucinare; è un momento rilassante che bisogna godersi". Il piatto preferito del 24enne è il "classico risotto ticinese con la luganighetta", a cui far seguire un bicchiere di vino rosso e una fetta di foresta nera.

L'esperienza a Kloten gli ha "permesso di crescere come persona e come giocatore", e anche se è "molto contento della decisione presa due anni fa" dal prossimo campionato è previsto un nuovo capitolo, a Berna, con la speranza di poter un giorno respirare nuovamente l'aria della Nazionale. "Ai Mondiali Under 18 ho vissuto un'esperienza bellissima; per due volte invece sono stato scartato all'ultimo taglio per i Mondiali Under 20 ma anche se sono stati momenti difficili mi hanno dato una spinta per il futuro".

Oltre alla passione per la cucina, Daniele Grassi lascia trasparire anche quelle per la musica italiana, la lettura e non solo.